Información del autor
Documentos disponibles escritos por este autor (4)
Añadir el resultado a su cesta Hacer una sugerencia Refinar búsqueda
texto impreso
El artículo es importante en cuanto confirma la eliminación de la deficiencia de yodo como problema de salud pública en nuestro país, y demuestra que el Centro Nacional de Alimentación y Nutrición (CENAN) del Instituto Nacional de Salud (INS), m[...]texto impreso
Jara Yorg, Jorge Antonio ; Pretell, Eduardo A. ; Ovelar, Elsi ; Sanchez Bernal, S. ; Mendoza, L. ; Jara Mark, A. ; Jara Ruiz, Jessica M. ; Jara Ruiz, Elias ; Ortellado, Jose ; Acuña, Vicente ; Brizuela, Felix ; Rodriguez, Amada ; Santos, Jorge ; Peña, Giuliana ; Arevalos, Cecilia ; Collin, Idirce | Sociedad Chilena de Nutrición, Bromatología y Toxicología | 2019-02-22T14:54:32ZEl principal indicador del impacto de la yodación de la sal de consumo humano es la concentración urinaria de yodo la cual es útil en el monitoreo de la sal. En la encuesta del año 1988 realizada en el Paraguay, se alcanzó una prevalencia de boc[...]texto impreso
Pretell, Eduardo A. ; Pearce, Elizabeth N. ; Moreno, Sergio A. ; Dary, Omar ; Kupka, Roland ; Gizak, Malgorzata ; Gorstein, Jonathan ; Grajeda, Ruben ; Zimmermann, Michael B. | Elsevier | 2019-01-25T16:59:37Ztexto impreso
La investigación científica es una función esencial en salud pública; permite reconocer problemas y situaciones que comprometen la salud y la identificación de soluciones. La investigación es esencial para formulación de políticas de salud. Es i[...]
