Título: | Tecnicas De Servicio Y Bar-HO24-201501 |
Autores: | Gomez Canales Israel Jerico |
Tipo de documento: | documento electrónico |
Fecha de publicación: | 2020-01-30T23:59:23Z |
Nota general: |
Attribution-NonCommercial-ShareAlike 3.0 United States http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/us/ |
Palabras clave: | Facultad de Administración en Hotelería y Turismo , Fotografías , Hotelería y Administración |
Resumen: | El curso desarrolla las técnicas y procesos de atención en bar y restaurante mostrando la importancia del trato personal y profesional dentro del arte del servicio en la gastronomía. |
En línea: | http://hdl.handle.net/10757/641261 |
Ejemplares
Estado |
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ningún ejemplar |