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Autor Ambulay, Johnny P. |
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Ambulay, Johnny P. ; Rojas, Percy A. ; Timoteo, Olga S. ; Barreto, Teresa ; Colarossi, Ana | Elsevier | 2020-07-14T00:00:54ZSacha Inchi (Plukenetia huayllabambana), an oleoleguminosae with a high content ?-3, could help normalize alterations of obesity. We evaluated the effect of emulsion of Sacha Inchi (SI) oil on the lipid profile, oxidative stress and inflammation[...]