Título: | La importancia del consumo de productos nostálgicos y étnicos para los bolivianos andinos en Buenos Aires |
Autores: | Montán Rodríguez, Marcela Isabel |
Tipo de documento: | texto impreso |
Editorial: | Buenos Aires: FLACSO. Sede Académica Argentina, 2011-08-05 |
Dimensiones: | 88 h. |
Nota general: |
Atribución-NoComercial-CompartirIgual 3.0 Ecuador openAccess http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/ |
Idiomas: | Español |
Palabras clave: | Sede Argentina , Tesis Sistema FLACSO , Tesis Maestría Argentina |
Resumen: | La investigación intentará comprender la cadena de los productos denominados como nostálgicos y étnicos en el primer flujo mediante el cual llegan al Mercado de Liniers (Buenos Aires), lugar de concentración y consumo por parte de los migrantes bolivianos andinos. El método de abordaje es etnográfico considerado como enfoque, método y texto, cuyas técnicas más distintivas son las entrevistas no dirigidas y la observación participante. |
En línea: | Montán Rodríguez, Marcela Isabel (2011). La importancia del consumo de productos nostálgicos y étnicos para los bolivianos andinos en Buenos Aires. Tesis de Maestría. FLACSO. Sede Académica Argentina, Buenos Aires. |
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Estado |
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