Título: | Autosuficiencia alimentaria y su relación con los aspectos nutricionales en el Ecuador (1980 - 2014). |
Autores: | Portalanza Brito, Irene Alexandra |
Tipo de documento: | texto impreso |
Editorial: | Quito, Ecuador : Flacso Ecuador, 2016-10 |
Dimensiones: | 160 p. |
Nota general: |
openAccess Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Ecuador http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/ec/ |
Idiomas: | Español |
Palabras clave: | Sede Ecuador , Tesis Sistema FLACSO , Economía - Tesis Maestrías |
Resumen: | Esta tesis analiza si existe en el Ecuador pérdida de autosuficiencia alimentaria y en qué medida afecta a los aspectos nutricionales de la población, tomando en cuenta la pérdida de titularidades, según Amartya Sen. Se reflejan los principales cambios en el sector agrario del país, a través del contexto histórico, su evolución y situación actual; además de las variaciones en la serie y tendencias de la autosuficiencia alimentaria en términos físicos a partir de 1961. |
En línea: | Portalanza Brito, Irene Alexandra. 2016. Autosuficiencia alimentaria y su relación con los aspectos nutricionales en el Ecuador (1980 - 2014). Tesis de maestría, Flacso Ecuador. |
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Estado |
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