Título: | Género y soberanía alimentaria : propuestas de un nuevo paradigma de vida desde el espacio de la cocina |
Autores: | Sotomayor Riofrío, Claudia Natalia |
Tipo de documento: | texto impreso |
Editorial: | Quito : FLACSO sede Ecuador, 2013-08 |
Dimensiones: | 151 p. |
Nota general: |
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 Ecuador openAccess http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/ec/ |
Idiomas: | Español |
Palabras clave: | Sede Ecuador , Tesis Sistema FLACSO , Estudios de Género - Tesis Maestrías |
Resumen: | Esta tesis explora la relación entre género, soberanía alimentaria y economía solidaria en el Ecuador. El trabajo etnográfico de esta investigación fue realizado con las consumidoras de la Feria Agroecológica Arte y Cultura La Carolina, indagando el tipo de prácticas de alimentación y consumo que estas mujeres sostienen en su cotidianidad, y su contribución a la construcción de nuevos modelos económicos, orientados hacia la sostenibilidad y cuidado de la vida. |
En línea: | Sotomayor, C. N. (2013). Género y soberanía alimentaria : propuestas de un nuevo paradigma de vida desde el espacio de la cocina (Tesis de Maestría en Ciencias Sociales con mención Género y Desarrollo). FLACSO Sede Ecuador, Quito. |
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Estado |
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