Título: | Plan de negocios de una microempresa dedicada a la producción de mermeladas de rosas orgánicas para exportación a España |
Autores: | Abreo Ruiz, Ruth Nathaly ; Villamar Cepeda, Diana Sugey |
Tipo de documento: | texto impreso |
Editorial: | Universidad de Guayaquil Facultad de Ciencias Administrativas, 2019-01-24T12:37:18Z |
Nota general: | openAccess |
Idiomas: | Español |
Palabras clave: | Ingeniería en Gestión Empresarial , Facultad de Ciencias Administrativas , Tesis - Ingeniería en Gestión Empresarial |
Resumen: |
El presente trabajo tiene como objetivo el de realizar un plan de negocios para una microempresa de producción de mermeladas de rosas orgánicas que se dedica a la exportación hacia España. El origen de este proyecto es poder fomentar el uso y consumo de alimentos orgánicos, en donde el uso químicos para su realización queda aislado del mismo, para con ello, dar un valor agregado a esta producción al buscar como finalidad, el de brindar a la ciudadanía un producto de alta calidad. Además se busca explotar la la floricultura en nuestro país, como una alternativa comercial viable, que promueva la economía en el país Ecuador, ya que brindará fuentes de empleo, y la generación de la entrada de divisas. Al poder ejecutar esta investigación, se otorgará opciones nutricionales a través de la mermalada realizada sin el uso de preservantes en su fabricación. Para ello se realizan objetivos que permitan llevar a cabo el tema investigado como es un análisis financiero de la rentabilidad del mismo, un estudio de mercado de la producción de mermeladas de pétalos de rosas, permitar la preservación ambiental, e identificar los beneficios de la producción y consumo de mermeladas de rosas orgánicas comestibles. The objective of this paper is to carry out a business plan for a micro-company producing organic rose marmalades that is exported to Spain. The origin of this project is to promote the use and consumption of organic food, where the chemical use for its realization is isolated from it, in order to give an added value to this production when looking for the purpose of providing the citizenship a high quality product. It also seeks to exploit the floriculture in our country, as a viable commercial alternative that promotes the economy in the country Ecuador, as it will provide sources of employment, and the generation of foreign currency. When executing this research, nutritional options will be granted through the shrinkage carried out without the use of preservatives in its manufacture. To this end, objectives are carried out to carry out the investigated topic such as a financial analysis of its profitability, a market study of the production of rose petal marmalades, allow environmental preservation, and identify the benefits of production and consumption of edible organic rose marmalades. |
En línea: | http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/37615 |
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Estado |
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ningún ejemplar |