Título:
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Plan de negocio para la elaboración y comercialización de galletas a base de harina de arroz en la ciudad de Guayaquil.
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Autores:
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Suarez Mosquera, Tito Antonio ;
Torres La Rosa, Johana Elizabeth
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Tipo de documento:
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texto impreso
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Editorial:
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Universidad de Guayaquil Facultad de Ciencias Administrativas, 2019-08-28T15:34:20Z
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Nota general:
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openAccess
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Idiomas:
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Español
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Palabras clave:
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Ingenieria Comercial
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Facultad de Ciencias Administrativas
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Tesis - Ingenieria Comercial
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Resumen:
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Guayaquil es una de las ciudad más poblada del Ecuador en lo cual se evidencia que la mala alimentación ha aumentado cada año debido al consumos de alimentos inadecuados que no les aporta vitaminas ni nutrientes , por lo que existe la necesidad de ofrecer un producto natural que les aportara beneficios a la salud. El objetivo del proyecto es analizar la factibilidad económica-financiera para la producción y comercialización de galleta a base de harina arroz. La metodología aplicada en la investigación es el cuantitativo, puesto que la herramienta que se usará es la encuesta considerando una forma más eficaz y eficiente de obtener información y resultado para conocer la aceptación del producto, dando como resultado que el 80 % de las personas le gustaría consumir este producto, según el estudio realizado de las encuesta se comprueba que el proyecto resulta rentable porque está dentro de los parámetro y medida de proyecciones financieras.
Guayaquil is one of the most populated cities in Ecuador, which shows that poor nutrition has increased every year due to inadequate food consumption that does not provide them with vitamins or nutrients, so there is a need to offer a natural product that gives them will bring health benefits. The objective of the project is to analyze the economic-financial feasibility for the production and commercialization of biscuit based on rice flour. The methodology applied in the research is quantitative, since the tool that will be used is the survey considering a more effective and efficient way of obtaining information and results to know the acceptance of the product, resulting in 80% of the people would like to consume this product, according to the study carried out on the survey, it is verified that the project is profitable because it is within the parameter and measurement of financial projections.
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En línea:
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http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/42541
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