Información del autor
Autor Escobar, B.M.; Universidad Antonio Nariño |
Documentos disponibles escritos por este autor (1)
Añadir el resultado a su cesta Hacer una sugerencia Refinar búsqueda
texto impreso
Tirado, D.F.; Universidad Complutense de Madrid ; Yacub, B.; Universidad Antonio Nariño ; Cajal, J.V.; Universidad Antonio Nariño ; Murillo, L.; Universidad Antonio Nariño ; Leal, R.F.; Universidad Antonio Nariño ; Franco, M.Y.; Universidad Antonio Nariño ; Escobar, B.M.; Universidad Antonio Nariño ; Acevedo, D.; Universidad Antonio Nariño | Universidad Católica de Pereira | 2017-04-30El proceso de pasteurización consiste en el calentamiento de líquidos hasta una temperatura que permita la eliminación de microorganismos patógenos, y de esta forma, extender el tiempo de vida útil del producto. El prototipo pasteurizador automá[...]