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Autor Ochoa Reza, Astrid Carolina |
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Ochoa Reza, Astrid Carolina | Universidad de Guayaquil. Facultad de Ciencias Químicas | 2015-10-16T17:50:44Zpdf La industria camaronera genera residuos (cabezas de camarón) que ocasionan un impacto ambiental negativo al ser desechados. Los residuos se pueden aprovechar para elaborar alimentos que contribuyan a la nutrición de la población. Los desecho[...]