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Autor Yumbo Criollo, Leonel Mesías |
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Yumbo Criollo, Leonel Mesías ; Yumbo Moreno, Ramón Tulio Armando | Universidad de Cuenca | 2014-08-21T16:58:36ZEl tema para esta investigación fue escogido por la importancia que tiene la gastronomía A´i. La investigación comenzó con el planteamiento del tema y con objetivos que nos llevaron a conocer nuestras costumbres culinarias, la diversidad de nues[...]