Título: | Control del proceso de producción de sal de cebolla para ACPSE |
Autores: | Córdova Veloz, Valeria Lorena ; Vélez Veloz, Sulay María |
Tipo de documento: | texto impreso |
Editorial: | Universidad de Guayaquil Facultad de Ciencias Administrativas, 2019-01-11T15:11:45Z |
Nota general: | openAccess |
Idiomas: | Español |
Palabras clave: | Contaduria Pública Autorizada , Facultad de Ciencias Administrativas , Tesis - Contaduria Pública Autorizada |
Resumen: |
El presente trabajo de tesis se concentró en la Asociación de cebolleros de la Península de Santa Elena, que está ubicada en esta Provincia, mediante una observación donde se ha analizado la situación de dicha actividad que realizan los integrantes de la asociación, tanto de manera interna como externa, con el fin de determinar cuáles son las problemáticas que se hayan dentro del proceso de producción de cebolla que se lleva a cabo dentro de las actividades de la Asociación de Cebolleros, luego identificar las causas de estos problemas que de por sí afecta a la productividad , después se procedió a definir los objetivos bajo enfoques productivos, comerciales y económicos, así como las mejoras que la Asociación puede desarrollar para poder alcanzar dichos objetivos. Al llevar a cabo este estudio, se pudo diseñar un control orientado al proceso productivo de sal de cebolla que contiene aquellas mejoras dentro de estas actividades, para así disminuir los costos y apoyar de cierta manera a la productividad de la Asociación. The present work of thesis was concentrated in the Association of onions of the Santa Elena Peninsula, which is located in this province, by means of an observation where the situation of the activity carried out by the members of the association has been analyzed, both internally as external, in order to determine what are the problems that are within the process of production of onion that takes place within the activities of the Association of Chives, then identify the causes of these problems that in itself affects productivity, then proceeded to define the objectives under productive, commercial and economic approaches, as well as the improvements that the Association can develop to achieve these objectives. On carrying out this study, it was possible to design a control oriented to the onion salt production process that contains those improvements within these activities, in order to reduce costs and to support in a certain way the productivity of the Association. |
En línea: | http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/37240 |
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Estado |
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