| Título: | Análisis de emprendimiento y comercialización de yogurt natural y artesanal como materia prima a locales de comidas rápidas del cantón Balzar |
| Autores: | Coronel Merizalde, María Victoria |
| Tipo de documento: | texto impreso |
| Editorial: | Universidad de Guayaquil Facultad de Ciencias Administrativas, 2019-04-09T15:43:37Z |
| Nota general: | openAccess |
| Idiomas: | Español |
| Palabras clave: | Ingeniería en Tributación y Finanzas , Facultad de Ciencias Administrativas , Tesis - Ingeniería en Tributación y Finanzas |
| Resumen: |
El cuidado de la salud y de la imagen corporal en la actualidad se da mucha importancia a los productos naturales que le brinda un beneficio a la salud incrementa en el Ecuador el consumo de yogurt además de ser nutritivo es delicioso, es una perfecta combinación para una alimentación sana y brindar nutrientes al cuerpo, es preciso la ingesta de este alimento diario en su vida diaria y en especial si este producto es producido de manera natural para su comercialización. En este proyecto de estudio se presenta la comercialización y producción de Yogurt Natural como Materia Prima, aprovechando los recursos naturales de la misma que lo tiene el Cantón Balzar, esta materia va dirigida a un segmento como son los negocios de comidas rápidas, para brindar algo natural al ingerir esta alimentación, porque queremos evitar el consumo de bebidas azucaradas que es una acompañante principal con esta comidas. En una elaboración de investigación de mercado para ver si es factible nuestro producto a la venta y será consumido por el sector, mostrando una estadística verificando su consumo y comprobando viabilidad del producto en este mercado, por medio de estudios realizados si es rentable la inversión para la producción de este emprendimiento por lo que es necesario la factibilidad del mismo. Nowadays health care and body image is very important to natural products that provides a health benefit in Ecuador increases the consumption of yogurt as well as being nutritious is delicious, it is a perfect combination for a healthy food and provide nutrients to the body, it is necessary to ingest this daily food in your daily life and especially if this product is produced naturally for marketing. In this study project is presented the commercialization and production of Natural Yogurt as Raw Material, taking advantage of the natural resources of the same that the Balzar Canton has, this material is directed to a segment such as the fast food businesses, to offer something natural to eat this food, because we want to avoid the consumption of sugary drinks that is a main companion with this meal. In an elaboration of market research to see if our product is feasible for sale and will be consumed by the sector, showing a statistic verifying its consumption and verifying the viability of the product in this market, through studies carried out if the investment is profitable for the production of this enterprise so the feasibility of it is necessary. |
| En línea: | http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/38864 |
Ejemplares
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| ningún ejemplar |
