Título:
|
Propuesta de Un manual de gestión de procesos y control de calidad de una empresa bananera, caso de estudio: Bananera San Francisco El Triunfo
|
Autores:
|
Gutierrez Chavez, Jefferson Antonio ;
Vasquez Castro, Erick Andrey
|
Tipo de documento:
|
texto impreso
|
Editorial:
|
Universidad de Guayaquil Facultad de Ciencias Administrativas, 2018-11-30T19:37:56Z
|
Nota general:
|
openAccess
|
Idiomas:
|
Español
|
Palabras clave:
|
Ingenieria Comercial
,
Facultad de Ciencias Administrativas
,
Tesis - Ingenieria Comercial
|
Resumen:
|
El estudio hace un acercamiento a las principales problemáticas desde el punto de vista contable siendo este particular el criterio objeto de análisis de la investigación. En tal sentido se emplearon métodos y herramientas científicas que permiten dar notoriedad al cuerpo temático que se presenta. Se llega al estudio de caso a partir de considerar los propósitos cimeros que en este particular esdiseñar un manual de control interno para la Gestión de la Calidad en la Bananera San Francisco del Triunfo. Empleando procedimientos en la Gestión de la Calidad de la Bananera estableciendo actividades de control interno dentro del proceso mencionado determinando las políticas del control interno para la Gestión de la Calidad. Se propone diseño de un Manual de Gestión de la Calidad que inicia con el conocimiento de las funciones y procedimientos departamentales utilizando un formato de análisis de puestos, entrevista al jefe departamental, análisis FODA.
The study makes an approach to the main problems from the point of view accounting being this particular the criterion object of analysis of the investigation. In this sense, scientific methods and tools were used to give notoriety to the thematic body presented. One arrives at the case study from considering the cimeros purposes that in this particular is to design an internal control manual for the management of the quality in the banana plant San Francisco de Triomphe. Using procedures in the management of the quality of the banana plant establishing internal control activities within the process mentioned determining the policies of internal control for quality management. It proposes design of a Manual of management of the quality that initiates with the knowledge of the functions and departmental procedures using a format of analysis of positions, interview to the departmental chief, analysis SWOT.
|
En línea:
|
http://repositorio.ug.edu.ec/handle/redug/36350
|