Información del autor
Autor Gutiérrez Campoverde, Freddy Antonio |
Documentos disponibles escritos por este autor (1)
Añadir el resultado a su cesta Hacer una sugerencia Refinar búsqueda
texto impreso
Baquero Tomalá, Gabriela Carolina ; Gutiérrez Campoverde, Freddy Antonio | Universidad de Guayaquil. Facultad de Ciencias Químicas | 2017-08-03T15:07:03ZPdf Este proyecto se enfocó en la determinación del porcentaje de Ácido Laúrico presente en dos tipos de yogurt de origen vegetal con formulaciones diferentes empleando como método de análisis Cromatografía de gases con detección de ionización d[...]