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Autor Bravo Rebolledo, Gabriela Lissette |
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Albarado Quinde, Lisbeth Mixi ; Bravo Rebolledo, Gabriela Lissette | Universidad de Guayaquil. Facultad de Ciencias Químicas | 2020-10-06T18:15:01ZPdf Alrededor del mundo se exportan 10,34 millones de toneladas de frutas cítricas al año, las cuales producen 14% de desperdicio. Teniendo como finalidad utilizar los desechos que produce la industria de alimentos al procesar frutas cítricas p[...]