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Autor Peñarreta Tivillin, David Darío |
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Peñarreta Tivillin, David Darío | Universidad de Guayaquil. Facultad de Ciencias Químicas | 2015-10-28T15:45:48Zpdf En el presente trabajo se desarrolló una propuesta para conocer así la factibilidad que tiene la creación de una microempresa dedicada a la producción y comercialización de leche de soya a base de isoflavonas, en la ciudad de Guaya[...]