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Autor Carrillo Tomalá, Celeste Jacqueline |
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Carrillo Tomalá, Celeste Jacqueline | Universidad De Guayaquil Facultad de Ciencias Químicas | 2014-02-06T15:11:39ZPDF RESUMEN La presente investigación describe al estudio de la calidad organoléctica química y microbiológica del camarón pomada Protrachypenaeus precipua se realiza el estudio en 25 muestras de camarón pomada captradas en las costas de la pr[...]