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Autor Naranjo Paredes, Alicia |
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Naranjo Paredes, Alicia | Universidad de Guayaquil Facultad de Ciencias Administrativas | 2017-10-25T20:54:23ZLa quinua posee excelentes propiedades nutricionales. Aunque no haya sido clasificada aún como un producto tradicional en la alimentación, es esta misma situación la cual la convierte, en un producto con un gran mercado por explotar y en una gra[...]