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Autor León García, Martha Liliana |
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texto impreso
León García, Martha Liliana ; Palacios Gando, Gioconda | Universidad de Guayaquil. Facultad Ingeniería Química | 2014-10-30T21:34:41ZDebido a la incorporación de la mujer al trabajo y al poco tiempo disponible para atender las necesidades nutricionales de la familia, se pensó en la elaboración de variedad de salsas sanas y libres de aditivos que ayuden a la familia a variar l[...]