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Autor Criolla Heras, Jocelyn |
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Criolla Heras, Jocelyn | Universidad de Guayaquil Facultad de Ciencias Administrativas | 2019-11-21T19:44:00ZLa cadena de restaurantes de comida criolla “Una Vaca en el Tejado” ubicada en la ciudad de Guayaquil, presenta un bajo posicionamiento derivado de la falta de control de inventarios, poca capacitación del personal, falta de publicidad y persona[...]