Información del autor
Autor Bolaños Ortega, Verónica Valeria |
Documentos disponibles escritos por este autor (1)
Añadir el resultado a su cesta Hacer una sugerencia Refinar búsqueda
texto impreso
Bolaños Ortega, Verónica Valeria | Universidad de Guayaquil. Facultad de Ciencias Químicas | 2015-10-13T22:51:42Zpdf Las bebidas fermentadas son aquellas cuyo procesamiento es el crecimiento de microorganismos como mohos, bacterias o levaduras. Los microorganismos, de estas bebidas, son beneficiosos para la salud y se los conoce como bacterias probióticas.[...]