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Autor Alvarado Valero, Cristian Josue |
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Alvarado Valero, Cristian Josue ; Guerra Suarez, Joselyne Nicole | Universidad de Guayaquil Facultad de Ciencias Administrativas | 2019-08-28T14:36:32ZEl actual proyecto surge por altos niveles de desnutrición en la ciudad de Guayaquil, esto debido al alto consumo de comidas rápidas que no traen ningún beneficio para la salud, razón por el cual se buscan productos como la harina de cebada que [...]