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Autor Guzmán Velasco, Maite Leonela |
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Arteaga Vásquez, Carlos Manuel ; Guzmán Velasco, Maite Leonela | Universidad de Guayaquil Facultad de Ciencias Administrativas | 2019-06-14T14:11:30ZLa elaboración del presente proyecto de tesis está enfocado y basado en datos de investigación acerca de la Escuela Gastronómica Azúcar & Canela, en el cantón Guayaquil, cual consta de 121 páginas en las cuales describe el desarrollo y proceso d[...]