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Jiménez Cordero, Marlon Andrés | Universidad de Guayaquil, Facultad de Ingeniería Química | 2019-07-24T19:33:55ZLa chicha resbaladera es una bebida típica del Ecuador elaborada a base de arroz, de carácter refrecante y anteriormente era muy típico consumirlo en festividades, sin embargo en la actualidad por múltiples factores se está disipando su consumo.[...]
