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Autor Zamora Barros, Maria Magdalena |
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Zamora Barros, Maria Magdalena | Universidad de Guayaquil. Facultad de Ciencias Químicas | 2015-10-21T16:39:27Zpdf Los vinos de frutas son una alternativa viable para el desarrollo agro industrial, ya que dan un valor agregado a la fruta, y abren un nuevo mercado aumentando los beneficios económicos. Además la elaboración de vinos a[...]