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Autor Bustos Portilla, Estefania Carmen |
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Bustos Portilla, Estefania Carmen | Universidad de Guayaquil, Facultad de Ingeniería Química. | 2019-05-28T17:14:57ZEl presente trabajo de investigación tiene como objetivo analizar y rescatar la relación entre la cultura, turismo, patrimonio alimentario y gastronomía en la ciudad de Ibarra, provincia de Imbabura, para esto se pudo recopilar datos mediante m[...]