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Autor Macías Núñez, Joshia Alexander |
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Macías Núñez, Joshia Alexander | Universidad de Guayaquil. Facultad de Ciencias Químicas | 2018-10-31T17:03:27ZPdf La tartrazina es un aditivo alimentario, perteneciente al grupo de los colorantes alimentarios. Las bebidas gaseosas, objeto de estudio, es uno de los productos alimenticios procesados en el cual con mayor frecuencia incluye el uso de este a[...]