Información del autor
Autor Rodríguez Mejillones, Karen Juliana |
Documentos disponibles escritos por este autor (1)
Añadir el resultado a su cesta Hacer una sugerencia Refinar búsqueda
texto impreso
Avilés Merchán, Angie Jacqueline ; Rodríguez Mejillones, Karen Juliana | Universidad de Guayaquil. Facultad de Ciencias Químicas | 2019-05-16T18:33:48ZPdf La Vitis vinífera L. es una fruta a la cual se le han atribuido diferentes aplicaciones, destacando entre ellas sus propiedades alimenticias y antioxidantes. Sin embargo, la bibliografía no reporta suficiente información acerca de la composi[...]