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Autor Gómez, Emilio |
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Rodríguez, Alberto ; Ripoll, Vanessa ; Santos, Victoria E. ; Gómez, Emilio ; García Ochoa, Félix | Wiley Online Library | 2017-02-24The fluid dynamic conditions play a key role in the development and scaling up of bioprocesses. In aerobic cultures, oxygen is an essential substrate for microbial growth, production and culture maintenance; an effective gas-liquid transfer must[...]