Información de la editorial
Universidad Peruana Cayetano Heredia |
Documentos disponibles de esta editorial (5826)
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Cordia lutea Lam (Flor de Overo) es una planta usada en la medicina tradicional Peruana como remedio para el tratamiento de desórdenes gastrointestinales, hepatitis y dolor de riñones. El fraccionamiento biodirigido del extracto etanólico obteni[...]![]()
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La microbiota intestinal de las larvas de Hermetia illucens es capaz de eliminar a patógenos bacterianos encontrados en los residuos orgánicos de los cuales se alimenta; mostrando que el intestino de estas larvas es un nicho interesante para la [...]![]()
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El objetivo del estudio fue evidenciar la presencia de la bacteria Listeria monocytogenes en canales de bovinos que fueron destinadas a consumo humano. Se tomaron muestras superficiales de 112 canales con un hisopo estéril en un área total de 10[...]![]()
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El objetivo del estudio es evidenciar la producción de ?-lactamasas de espectro extendido (BLEE) por enterobacterias, y la meticilino–resistencia por Staphylococcus spp., ambos previamente aislados e identificados en la carne molida comercializa[...]![]()
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In order to find natural products with anti-Helicobacter pylori activity, an in vitro screening of 187 crude ethanol extracts from plants used in traditional medicine for stomach problems was carried out during the present study; comparing the r[...]![]()
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La maricultura en el Perú posee grandes expectativas en el sector acuícola, siendo la Donax spp. “palabritas” uno de los recursos hidrobiológicos más valorados en el norte del país, el cual se extrae de manera libre y artesanal de bancos natural[...]![]()
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A partir del intestino de truchas arcoíris, se obtuvieron más de 200 aislados bacterianos, de los cuales, 26 fueron confirmados como pertenecientes al Género Lactobacillus, después de las pruebas bioquímicas. En seguida se evaluó su capacidad pr[...]![]()
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Los granos de cacao (Theobroma cacao L.) son la materia prima principal para la producción de chocolate. La fermentación de los granos de cacao es un proceso post cosecha esencial para el desarrollo de precursores del sabor del chocolate la cual[...]![]()
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La resistencia bacteriana es un fenómeno biológico natural donde el uso del antibiótico obliga al microorganismo a adaptarse al fármaco por presión selectiva o morir, de allí que el uso indiscriminado de antibióticos con fines profilácticos o co[...]![]()
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La Bahía de Sechura, ubicada en Piura, Perú, alberga una gran fuente de recursos hidrobiológicos, pero se encuentra afectada por distintos factores de contaminación antropogénica. El presente estudio evaluó la presencia de Escherichia coli y de [...]![]()
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El patógeno gástrico Helicobacter pylori infecta a más de la mitad de la población mundial. Ésta bacteria es causante de gastritis, úlceras, y predispone a la aparición de adenocarcinoma gástrico. Su erradicación del hospedero permite la elimina[...]![]()
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Se estima que la mitad de la población mundial es portadora de Helicobacter pylori, una bacteria Gram-negativa que coloniza la mucosa gástrica, provoca gastritis crónica, úlcera y está relacionado con el desarrollo de cáncer de estómago. Uno de [...]![]()
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El Plan de Acción que tiene como título “Alcanzando destacados aprendizajes en el área de educación para el trabajo en la competencia comprensión y aplicación de tecnologías en el tercer año de la institución educativa N°3055 Túpac Amaru “, tend[...]![]()
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El presente trabajo académico denominado “Alcanzando niveles satisfactorios en el área de matemática de los estudiantes de VI ciclo del nivel secundaria de la institución educativa n° 6094 Santa Rosa” se diseñó teniendo en cuenta la problemática[...]![]()
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El plan de acción denominado “Alcanzando resultados satisfactorios en las áreas de matemática y comunicación en el ciclo avanzado del CEBA José Olaya Balandra de Chorrillos” ha sido elaborado a partir de la priorización de la problemática de la [...]