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Autor Serradilla Castaño, María del Carmen |
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Serradilla Castaño, María del Carmen | Universidad Complutense de Madrid, Servicio de Publicaciones | 1992El objetivo de este trabajo consiste en aportar una serie de datos experimentales que lleven a caracterizar la piruvatoquinasa y la fosfofructoquinasa de músculo blanco de lubina, enzimas claves de la glicolisis. Los resultados de estos experime[...]