| Título: | Ciencia en gastronomía: de las plantas a la nutrigenómica |
| Autores: | Pérez-Urria Carril, Elena |
| Tipo de documento: | texto impreso |
| Fecha de publicación: | 2012-07-23 |
| Dimensiones: | application/pdf |
| Nota general: | info:eu-repo/semantics/openAccess |
| Idiomas: | |
| Palabras clave: | Estado = Publicado , Materia = Ciencias Biomédicas: Biología , Materia = Ciencias Biomédicas: Medicina: Dietética y nutrición , Tipo = Ponencia o Póster de Seminario , Congreso , etc |
| En línea: | https://eprints.ucm.es/id/eprint/16292/1/POSTER_CIENCIA_EN_GASTRONOM%C3%8DA.pdf |
Ejemplares
| Estado |
|---|
| ningún ejemplar |
