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Autor Soria Rodríguez, José Andrés |
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Beltrán Pedrín, Rosa Herlinda ; Soria Rodríguez, José Andrés | Red Iberoamericana de Pedagogía | 2017-07-18En 2011 el profesor Andrés Soria del Centro de Estudios y Producción Audiovisual (CEPA) y el director Abraham Gómez Gutiérrez de la Escuela de Enología y Gastronomía (ESCEG) de UABC Ensenada promueven la vinculación para desarrollar material did[...]