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Autor Viejo González, Jesús María |
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Viejo González, Jesús María | Universidad Complutense de Madrid, Servicio de Publicaciones | 1992-04-27La finalidad de esta tesis es valorar la eficacia en el tratamiento y prevención de hipercolesterolemia inducida por dieta del consumo de sardinas fritas en aceite de oliva. Después de un periodo de inducción hipercolesterolemiante con colestero[...]