|
Resumen:
|
Para el an?o 2013 la ICCO (Organizacio?n Internacional para la Comercializacio?n del Cacao), ubica al Ecuador como el sexto productor de cacao a nivel mundial, con un volumen de 190 000 toneladas me?tricas. Segu?n la misma fuente para este an?o la produccio?n de cacao a nivel mundial estara? distribuida en un 69,8% en A?frica, un 16,1% en Ame?rica y un 14,1% en Asia y Oceani?a. Costa de Marfil es el principal productor de cacao con un volumen de 1 470 toneladas me?tricas (ICCO, 2013). ANECACAO (Asociacio?n Nacional de Exportadores de Cacao de Ecuador), expone que el 5% de la produccio?n mundial del cacao corresponde a cacao fino o de aroma, correspondiendo al Ecuador el 63% de esa produccio?n a nivel mundial (http://www.anecacao.com/es/ cacao-nacional/).
|
