| Título: | Modelación y Simulación en ambiente Ecosimpro de una Cámara de Secado para Cacao |
| Autores: | Parra Rosero, Pablo ; Saavedra, Rafael ; Ipanaque, William |
| Tipo de documento: | texto impreso |
| Fecha de publicación: | 2015-04-10T22:48:34Z |
| Dimensiones: | application/pdf |
| Nota general: | openAccess |
| Idiomas: | |
| Palabras clave: | Revista Ingenius , Revistas Académicas , Publicaciones UPS , Volumen No. 08 |
| Resumen: |
En este artículo se presenta el sistema de ecuaciones utilizado para describir el modelo físico de una cámara para secado artificial de cacao. El modelo corresponde a un secador cilíndrico rotatorio equicorriente y se considera solamente la cámara de secado. Las ecuaciones de conservación de masa y de energía junto a algunas correlaciones obtenidas como resultado de ensayos experimentales se han implementado en un componente ensamblado en la plataforma de Ecosim- Pro. Finalmente, se realiza un análisis de las curvas de masa, humedad y temperatura, obtenidas luego de realizar una simulación durante 10 horas de operación del sistema. This article presents the system of equations used to describe the physical model of a camera for artificial drying of cocoa. The pattern corresponds to a rotating cylindrical dryer in cocurrent and is considered drying camera only. The equations of conservation of mass and energy with some correlations obtained by means of experimental tests have been implemented in a component assembly EcosimPro platform. Finally, presents an analysis of the mass curves, humidity and temperature obtained after performing a simulation during 10 hours of system operation.This |
| En línea: | http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/8422 |
Ejemplares
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| ningún ejemplar |
