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Autor Uchuari, Melania |
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Aguirre, Lenin ; Quezada, Manuel ; Uchuari, Melania | 2015-12-19T00:53:27ZEn la Regio?n Amazo?nica Sur del Ecuador (RAEsur), la mayori?a de las familias se dedican a la ganaderi?a de manera tradicional y a pequen?a escala; produciendo en unos casos leche para la venta a empresas o para el procesamiento de queso y ques[...]